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明升体育网:餐厅不要求提供筷子和勺子

时间:2021/1/15 10:33:25   作者:   来源:   阅读:20   评论:0
内容摘要:围坐在餐桌旁吃饭是中国传统的饮食文化。家人和朋友围坐在一起用筷子和筷子。在这种乐趣的背后,它也为病毒和细菌的传播提供了一个渠道。商务部办公厅最近发布了“技术指南防疫和控制在购物中心和超市”,它要求餐饮服务单位提供“一个菜,一份筷子,一个汤,一个勺子”,或者“一个人,一份筷子,一个人,一份公共勺子”服务。然而,一名记者最...

围坐在餐桌旁吃饭是中国传统的饮食文化。家人和朋友围坐在一起用筷子和筷子。在这种乐趣的背后,它也为病毒和细菌的传播提供了一个渠道。商务部办公厅最近发布了“技术指南防疫和控制在购物中心和超市”,它要求餐饮服务单位提供“一个菜,一份筷子,一个汤,一个勺子”,或者“一个人,一份筷子,一个人,一份公共勺子”服务。然而,一名记者最近走访北京时发现,北京大多数餐馆,尤其是廉价餐馆,仍然没有积极提供公共筷子和勺子,市民在用餐时也往往不会要求使用公共筷子。使用公共筷子和勺子是“很多事情”。“生命点”的概念仍然存在。

中午12点,记者走进朝阳区油堂购物中心地下和五楼的多家餐厅,发现几乎没有一家餐厅根据座位数量在餐桌上摆放公共筷子和勺子。一个人,一个米制勺子”。

关于“一菜、一筷、一汤、一勺”的标准,记者在友堂购物中心的航帮餐厅看到,当一名服务员端上四人桌时,旁边却没有官员。筷子,其中一大碗馄饨,不配备公用汤匙。记者注意到,这四名顾客在分一碗馄饨的时候,要求服务员多拿一根勺子。

该餐厅的服务员表示,餐厅不要求提供筷子和勺子,但如果顾客需要,他们会提供。《商场、超市疫情防控技术指南》也对公用筷、公用筷有明确要求:“公用筷、公用筷应以不同颜色、不同材质或显著标志进行区分。”事实上,大多数餐馆为顾客提供的公共筷子和勺子在颜色和质地上与餐馆里的其他食物没有区别。


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